+34 965 030 870 hello@sonneil.com
Waar kunt u eten in Santa Pola?

Waar kunt u eten in Santa Pola?

Er is zo veel keus dat we er een blog aan zouden kunnen wijden. (Ja, we hebben het graag over eten). Wilt u weten waar kunt u eten in Santa Pola? Want het goede leven smaakt naar wat u wilt.

De gastronomie van Santa Pola is een samenspel tussen traditie, legende en de zee. Zeevruchtenpaella met een perfecte textuur, schelpjessoep met uitzicht op zee en, durven we wel te zeggen, de lekkerste kroketjes die u ooit heeft geproefd… dit zijn slechts enkele van de delicatessen die u op deze zonovergoten locatie kunt verorberen.

Wilt u weten waar u terecht kunt voor een maaltijd in Santa Pola? Vandaag nemen wij van Sonneil u mee op een tour langs de beste eetgelegenheden. 

Culinair genieten in Santa Pola, tussen traditie en de Middellandse Zee

Alles in Santa Pola is doordrenkt van de mediterrane legende: het is de plek waar de Costa Blanca het best tot haar recht komt, waar de kalme zee een opmerkelijk contrast vormt met de rotsachtige kust. Om niet voorbij te gaan aan historische gebouwen zoals vuurtorens, kerkjes of middeleeuwse torens, die de aandacht trekken van de reiziger die de streek Alicante bezoekt.

Het is daarom geen wonder dat de lokale keuken deze rustige, ontspannen context in de smaken weerspiegelt. Een plek waar de manier van eten, in de zon en als gezin, net zo belangrijk is als het voedsel zelf. Eten is welhaast een ritueel.

Tussen de heerlijkste gerechten van Santa Pola zitten veel visgerechten: zeevruchten en veel rijstgerechten met vis. Want, dames en heren, we hebben het hier over het land van de paella!

De belangrijkste producten van Santa Pola zijn gepekelde vis, rode garnalen en vis met een eigen herkomstaanduiding: Peix de Santa Pola (‘Vis uit Santa Pola’).

Culinaire traditie als garantie

Gastronomie is niets nieuws voor Santa Pola. Dat heeft het te danken aan de oude vissershaven waarvan men denkt dat hier de Romeinse Portus Ilicitanus heeft gelegen.

Dankzij de unieke vissoorten en de manier waarop ze verkocht en geserveerd worden, werd het kwaliteitszegel Peix de Santa Pola gecreëerd. Dat betekent elke dag verse producten in de restaurants van de stad: van vertrouwde traditionele gerechten tot de nieuwste culinaire creaties.

Als Santa Pola ergens om bekend staat, dan is het ongetwijfeld de gastronomie en de zee. En het liefst allebei!

Waar kunt u eten in Santa Pola? Een belevenis voor de 5 zintuigen

Bij Sonneil kennen we de Costa Blanca op ons duimpje en kunnen wij u helpen mooie ontdekkingen te doen en volop te genieten van deze prachtige kuststreek. Daarom laten we u graag weten waar u uit eten kunt gaan in Santa Pola, zodat u kunt smullen en niets hoeft te missen…

Nueva Casa del Mar, geschiedenis op uw bord

Dit restaurant, gelegen in het briesje van de haven, biedt niets meer en niets minder dan het oudste rijstrecept van de stad.

Dit wordt op traditionele wijze langzaam gekookt zodat u kunt genieten van een heerlijke arroz a banda, ketelvis of rijst met zeeduivel en groenten, en nog meer delicatessen.

Mesón Cervantes, een uniek karakter

De naam Cervantes zegt u vast wel wat. Zo ja, dan komen er vast beelden (en smaken) bij u op die bevestigd worden zodra u dit restaurant in Iberische traditie binnentreedt.

Kroketjes, kokkels, hors d’oeuvres van krokante kreeft of de specialiteit van het huis: Villaroy-garnalen met zeevruchtencrème. We zouden erover kunnen blijven praten, maar we willen u niet al te jaloers maken. U kunt het beter zelf komen proeven.

En u mag Mesón Cervantes niet verlaten zonder de kroketjes te bestellen, de beste de we ooit hebben geproefd (sorry oma).

Capricho Bar, een culinair hoogstandje

In tegenstelling tot Casa Cervantes vindt u bij Capricho Bar meer eigentijdse gerechten. Tonijnspiesjes of dagverse makreel geserveerd met guacamolemousse, olijven en rode paprika’s… Wat wilt u nog meer?

Zoals u kunt zien, zijn dit slechts een paar musthaves uit de restaurantscene van Santa Pola. Uiteraard is het nog mooier om deze lijst aan te vullen met uw eigen ontdekkingen tijdens een wandeling langs de kust. Geniet vervolgens van een verrukkelijke maaltijd in de mediterrane zon en ervaar zelf het briesje en de smaken van de zee.

En als u een goed restaurant ontdekt… laat u het ons dan weten?

Want u geniet nóg meer van het Middellandse Zeegebied door het met anderen te delen.

Waar wacht u nog op om te genieten van het betoverende Santa Pola?

En als u graag vaak wilt genieten van de gastronomie van dit gebied, dan hebben wij bij Sonneil veel te bieden op het gebied van appartementen in Santa Pola. Zo kunt u steeds weer terugkomen. Als u nieuwsgierig bent geworden… ontdek nog meer over de Costa Blanca in onze blog.

Wat is er in de winter te doen in Denia?

Wat is er in de winter te doen in Denia?

Slechts 18 graden is de gemiddelde temperatuur die u in Denia in de winter kunt verwachten.

Bovendien is het ’s winters qua toerisme lekker rustig in de stad, dus is het dan het perfecte seizoen om er rustig van te genieten.

Of het nu gaat om duiken, kajakken, wandelen of het leukste van alles: heerlijk eten. Denia is ook in de winter fantastisch. Aan de Costa Blanca blijft de zon schijnen.

Wilt u weten wat er ’s winters in Denia te doen is? Vandaag geven wij van Sonneil u de mooiste ideeën. Mis het niet!

Wat is er in de winter te doen in Denia? | Topplannen

Laat u meevoeren door de straten van Denia

Zoiets eenvoudigs als wandelen kan een perfect plan worden in een stad die u niet kent, waar in elke hoek een verrassing verscholen gaat. En Denia is wat dat betreft een topbestemming. De haven, de wijk Baix la Mar, de maritieme geschiedenis of het kasteel. En vergeet de stranden van de stad niet zoals Marineta Cassiana of Las Marinas.

De Montgó beklimmen

De kalme, vlakke zee wordt onderbroken door het uitzicht op deze bergtop op de achtergrond. Bij Sonneil stellen we u voor om een van de klimroutes te volgen om in vogelvlucht een deel van de Costa Blanca te zien.

Toerisme… ook onder water

Watersporten in de winter? In Denia kan dat! U moet gewoon een goede wetsuit dragen. U kunt genieten van de groene zeebodem, de kleur van de vissen en het heldere water. Een perfecte bestemming om te duiken.

En aan de oppervlakte? Ga eens kajakken of huur een boot voor een extra luxe ervaring. Want ook dat is de Middellandse Zee.

Een fietstocht door Denia

Als u zich afvraagt wat er in de winter zoal te doen is in Denia, is een fietstocht een perfecte keuze. Bovendien zijn de routes heel goed te doen, een goed idee voor het hele gezin dus.

Bezoek de Cova Tallada

Deze prachtige rotsformatie, die zo uit Game of Thrones lijkt te komen, ligt op een paar kilometer van Denia en grenst aan Jávea.

Het leukste? In de winter is er in dit prachtige landschap weinig toerisme, dus het is bijna helemaal alleen voor u.

U kunt er goed heen per kajak of kano. Zorg wel voor warme kleding.

Eten… in elk seizoen

Wist u dat de keuken van Denia deel uitmaakt van het Unesco werelderfgoed? Ja, dat is zo, als stad van creatieve gastronomie. 

Dat wetende, valt er nog weinig aan toe te voegen. Want uw eetlust doet niet aan seizoenen, en de indrukwekkende rijstgerechten al helemaal niet.

Nog meer ideeën om in de winter van Denia te genieten

  • Volg de wandelpaden tot aan Cabo de San Antonio.
  • Wandel langs de stranden La Marina, Trampolí of Marineta

Dat zijn maar een paar ideeën als u zich afvraagt wat er ’s winters te doen is in Denia. Zoals u zult zien, is het een perfect jaargetijde om te genieten van een authentieke mediterrane vakantie. Want de zomer is niet het enige seizoen waarin de zon zich laat zien in deze historische havenstad.

Of u nu gaat wandelen door de op en neer gaande ongerepte witte steegjes, het kasteel op de achtergrond wilt zien of de stad wilt bewonderen vanaf de berg Montgó… Denia is een plek waar u minstens één keer in uw leven moet zijn geweest.

“Zoet als de rozijnen,
dadels en muskaatdruiven.

Kleurrijk als de oranje
sinaasappelbomen.

Licht als de heldere blauwe hemel,
weerspiegeld in zee en kust.

Moors Denia, heuvel
bekroond met kasteel”.

Uit de dichtbundel Rescatado de ti, van de plaatselijke dichter Jorge Torres Daudet

Waar wacht u nog op om Denia te verkennen?

Als u Denia kiest als bestemming om er eens even helemaal tussenuit te gaan, dan kunnen wij bij Sonneil u helpen met appartementen in Denia. Want het leven is om ervan te genieten… u verdient een appartement aan het strand. 

Wat is er ’s avonds in Altea te doen?

Wat is er ’s avonds in Altea te doen?

U kent ze vast wel: nachtuilen, mensen die ’s avonds pas echt in actie komen, alsof de zon net is opgekomen. Of misschien bent u zelf wel een echte nachtbraker. Als dat zo is, dan is deze post wat voor u. En zo niet, dan dagen we u uit om de charmes van het nachtleven te ontdekken! Want het echte leven slaapt nooit.

De steile rotsen van de Sierra Helada scheiden Altea van Benidorm en de verschillen zijn groot: het feestgedruis en de karaokebars van het Benidormse nachtleven vormen een contrast met Altea, dat de rust van een mediterraan dorp combineert met een levendige toeristische topbestemming. Maar zonder het van de daken te schreeuwen.

En dat in een ongeëvenaarde mediterrane omgeving: leuke steegjes, een warm avondbriesje… Altea is een mooie, verrassende plek voor een avondje uit.

Wilt u weten wat u ’s avonds zoal kunt doen in Altea? Vandaag nemen wij van Sonneil u mee op pad langs onze lievelingsplekjes… en het eerste rondje is van ons. Komt u mee?

Wat is er ’s avonds in Altea te doen? | Topplannen

Niet ver van het bruisende Benidorm ligt Altea. En zoals het populaire gezegde luidt: Altea is er voor de liefde en Benidorm is er voor het feesten.

En niets is minder waar: Altea biedt u de mogelijkheid om een avond door te brengen in de charmante straatjes… en natuurlijk elke avond weer de zoute geur van het zeebriesje in te ademen.

Het leukste? Omdat het stadje niet zo groot is, heeft u in Altea alles bij de hand: een intiem restaurantje of een disco voor een chill out-ervaring. In tegenstelling tot Benidorm, waar dit soort gelegenheden meestal buiten het centrum ligt, hoeft u in Altea niet ver te lopen om te genieten van verschillende sferen… Wat wilt u nog meer?

(En als u graag een museum bezoekt, kunt u hier zien wat de vijf beste musea aan de Costa Blanca zijn)

Als u zich afvraagt wat u ’s avonds zoal kunt doen in Altea, hebben we hier een paar ideeën voor u:

  • Geniet van een concert in het Palau de Altea: of u nu een symfonisch orkest, een flamencoshow of ballet wilt zien, dit is de beste keus als u een echte cultuurliefhebber bent. En zelfs als u dat niet bent, raden we u aan om het eens te proberen.
  • Bezoek ’s avonds het kasteel Castillo de Conde Alfaz. Dit indrukwekkende kasteel aan de rand van Altea biedt u de kans om al zijn geheimen, verhalen en legendes te ontdekken… en dat ’s avonds! U kunt uw bezoek zelfs afronden met een maaltijd in authentieke middeleeuwse stijl (bestek, waar is dat voor nodig?) En vergeet vooral niet een bezoekje te brengen aan de ondergrondse kerker. Gezellig hè?
  • Maak een wandeling, of liever gezegd verdwaal in de oude binnenstad. Plan niets van tevoren en laat u meevoeren door de lichtjes en de geplaveide steegjes die vast en zeker naar een onverwacht restaurant of café leiden. Een mojito gaat er altijd in!
  • Maak een avondwandeling rond het Plaza Mayor, te combineren met dansen in een van de nabijgelegen discotheken.
  • Proef ambachtelijke bieren in Cervezas Althaia. De boom van ambachtelijke bieren is ook in Altea merkbaar. Dit is de beste plek om van deze ervaring te genieten aan de Costa Blanca: het is een kleine bar/winkel met een unieke, intieme sfeer waar u meer te weten kunt komen over de herkomst en het productieproces van het bier dat u in handen heeft. Cheers!
  • Geniet van een goed concert in het Rock and Roll House. Dit mag u niet missen als u wilt weten wat er ’s avonds in Altea te doen is: live concerten, Spaanse en internationale dj-sessies… een echte must-have in het nachtleven van Altea.
  • Breng een nacht door in pure mediterrane stijl in La Mascarada. Deze geweldige bar is gelegen in de binnenstad, tegenover het Plaza de la Iglesia. Wij zijn helemaal weg van het terras. Wat ons betreft de perfecte plek voor een drankje op een zomeravond. Het leukste? Ze organiseren er ook openluchtconcerten.

U weet inmiddels wat er ’s avonds te doen is in Altea. Aan u de beslissing om koers te zetten richting het betoverende Middellandse Zeegebied.

Ontdek het karakteristieke Altea en breng er onvergetelijke dagen door.

“Altea de schone, zee zonder vis, berg zonder brandhout, man zonder geweten, vrouw zonder schaamte”.

Anoniem

Wilt u naar de Costa Blanca komen? Bij Sonneil hebben wij appartementen in Altea voor u. Zo kunt u uw eigen plek in het paradijs ontdekken.

En hier hebben we meer informatie voor u zodat u de Costa Blanca verder kunt ontdekken. Het goede leven wacht op u!

Top vijf van musea aan de Costa Blanca

Top vijf van musea aan de Costa Blanca

Voor als u op zoek bent naar een binnenactiviteit op een van de (weinige) dagen dat het regent aan de Costa Blanca of als u gewoon zin hebt in een beetje cultuur en geschiedenis, presenteert Sonneil zijn vijf favoriete musea aan de Costa Blanca. 

MACA Alicante

Het Museum voor moderne kunst van Alicante (MACA) biedt plaats aan drie permanente kunstcollecties. Het hoogtepunt wordt gevormd door de collectie van Juana Francés, geschonken aan het museum door de artieste, deze omvat grafisch werk, schilderijen en schetsen. Het barokke overheidsgebouw waar een deel van de collectie wordt tentoongesteld zit vast aan een moderne structuur waar de kunstcollectie uit de 20e eeuw te zien is, met stukken van bekende kunstenaars als Salvador Dalí, Joan Miró en Pablo Picasso. 

Chocolademuseum Villajoyosa

Slecht een paar kilometer ten zuiden van Benidorm vinden we de Valor-chocoladefabriek in Villajoyosa, de oudste en meest prestigieuze van Spanje. Het doel van het museum, dat in 1998 zijn deuren opende, is het tentoonstellen van het productieproces van ’s werelds favoriete lekkernij. De bezoeker van het gebouw uit de negentiende eeuw, dat eens de kleine familiefabriek huisde, reist door de vijfhonderdjarige geschiedenis van de kunst van het chocolademaken, van de tijd toen chocolade nog met stenen werd vermalen tot vandaag. De informatieborden tonen de oorsprong van de chocolade, de bestaande soorten, de introductie in Spanje en de voorwerpen die door de eeuwen heen werden gebruikt voor consumptie.

Arabische baden van Elche

De Arabische baden in Elche zijn rond 1150 gebouwd en waren een verborgen schat tot ze in 1998 na restauratie weer voor het publiek toegankelijk werden. Ze liggen onder het klooster van La Merced, waar ze eerder door de nonnen werden gebruikt als opslagruimte. De baden, die wonderwel bewaard zijn gebleven, zijn een van de weinige voorbeelden van de openbare infrastructuur die door de Moren is aangelegd en bewaard is gebleven. De baden zijn verdeeld in drie naast elkaar gelegen ruimten: lauw, warm en koud, gescheiden door bogen en pilaren, onder gewelfde plafonds met lichtkoepels. Tijdens het bezoek vertelt de audiogids over de verschillende gebruiken van elke zone, terwijl licht- en geluidseffecten de sfeer van de oorspronkelijke baden wekken.

Museum van klassieke voertuigen

In 2003, na meer dan 25 jaar werk aan het herstel en restauratie van motorfietsen en kleine auto’s, opende Ricardo Fracés Seguí de deuren van het museum van historische voertuigen in Guadalest, zo’n 20 km landinwaarts van Benidorm. De collectie bestaat uit ca. 140 motorfietsen en verschillen auto’s uit de jaren twintig tot de jaren zeventig van de vorige eeuw en biedt een waar nostalgisch avontuur. Naast motorfietsen en auto’s zijn in het museum teven een aantal andere voorwerpen te bewonderen, zoals naaimachines, typemachines, koffiezetapparaten, telefoons en radio’s, stuk voor stuk klassiekers.

Archeologisch museum Alicante

In dit bekroonde museum vinden we archeologische vondsten van de prehistorische bewoners van de omgeving. Het museum is gevestigd in een historisch gebouw dat ooit diende als ziekenhuis en in de acht galerijen vindt u informatie over hoe mensen leefden vanaf de oudheid tot vandaag de dag. De zalen zijn ingericht naargelang de periode van de geschiedenis voor een allesomvattende ervaring, van het leven in de grotten, tot op een galjoen in het ruime sop. Dit is een waar avontuur door de geschiedenis! Bij binnenkomst in de ruimte worden bezoekers direct ondergedompeld in de plaatselijke geografie van Alicante en zien ze de rijke en gevarieerde natuurlijke landschappen. Hiervandaan wordt u meegenomen op een reis door de permanente galerijen die zijn gewijd aan de prehistorie, de Iberiërs, de Romeinen, de middeleeuwen en de moderne geschiedenis.

Het palmbos van Elche: Werelderfgoed van de UNESCO

Het palmbos van Elche: Werelderfgoed van de UNESCO

De stad Elche ligt op zo’n 20 km van Alicante en heeft een hoop te bieden: een stadscentrum met een lange en rijke geschiedenis, die teruggaat tot vóór de Romeinse tijd en een achterland met prachtige stranden en spectaculaire nationale parken. Het meest opvallende kenmerk is toch wel het schitterende palmbos.   

Deze plek, uitgeroepen tot werelderfgoed door de UNESCO, bestaat uit een enorme oppervlakte vol palmbomen (er wordt gezegd dat dit er 240.000 zijn, één voor elke inwoner van Elche), die verspreid over verschillende tuinen en percelen rond het stadscentrum staan. Dit is het grootste palmbos in zijn soort in Europa en een van de grootste ter wereld, zelfs groter dan verschillende palmbossen in Arabische landen.

Men vermoedt dat de Carthagers zijn begonnen met het planten van palmbomen aan de Costa Blanca en dat de Romeinen, die hierna kwamen, hiermee zijn verdergegaan, al voor de komst van de Arabieren, die de kweek van dadelpalmen flink hebben uitgebreid. Onder de Arabische leider Abd al-Rahman werd een irrigatiesysteem geïnstalleerd en later, in de middeleeuwen, werd er een reeks wetten aangenomen om de plantage te beschermen. De Moren hebben het irrigatiesysteem, dat water uit de plaatselijke rivier Vinalopó gebruikt, verder ontwikkeld, dit systeem wordt vandaag de dag nog steeds gebruikt. 

De bekendste delen van het palmbos zijn het Parque Municipal, Huerto de Abajo, Huerto del Cura en Huerto del Chocolatero. De oudste palmbomen bevinden zich in de Huerto del Cura, hier zijn exemplaren van meer dan 300 jaar oud te vinden. Huerto del Cura herbergt ook de mooiste boom van ze allemaal, de keizerspalm, die met zijn 8 stammen lijkt op een soort van kandelaar. De boom is al sinds de 19e eeuw een echte publiekstrekker, onder de bezoekers bevondt zich de Oostenrijkse keizerin Elisabeth, die de tuin in 1894 bezocht en deze een keizerrijk zeker waard vond.

Een bezoek aan het Museo del Palmeral is onmisbaar voor informatie over de geschiedenis en de cultuur rond het palmbos. Hier kunt u ook de handwerkspecialiteit van Elche bewonderen, het vlechten van de witte palm: een plaatselijk ambacht waarbij gedroogde palmbladeren worden gevlochten tot fijnzinnige vormen om te worden gebruikt tijdens de processie op Palmzondag.

In het jaar 2000 riep de UNESCO het palmbos uit tot werelderfgoed, waarbij de overgang van landschappen en landbouwpraktijken van de ene cultuur en continent naar de andere werd aangehaald (Moors Noord-Afrika naar christelijk Europa).

Top vijf van muziekfestivals aan de Costa Blanca

Top vijf van muziekfestivals aan de Costa Blanca

Een van de vele fantastische facetten van het leven aan de Costa Blanca is het zinderende culturele aanbod. Naast de talloze feesten en feestdagen die plaatselijke bezoekers trekken, zijn er ook grotere muziekfestivals. Deze worden meestal in de zomer georganiseerd, hier vindt u acts en bezoekers uit Spanje en ver daarbuiten. Dit is Sonneils top vijf van muziekfestivals aan de Costa Blanca.

Lentefestival Alicante

Het lentefestival van Alicante, dat op twee dagen in de laatste week van mei wordt georganiseerd, brengt het beste aan indie, pop en urban naar Alicante. Op de nieuwe locatie op de parkeerplaats van het Fairtrade-instituut heeft het lentefestival dezelfde ontspannen sfeer weten te behouden als op in de haven van Alicante. Ook trekt het nog steeds de coolste muziekliefhebbers. 

Datum: 24-25 mei

Prijzen voor kaartjes vanaf € 22,-. 200 kinderen tot 11 jaar hebben gratis toegang.

Reggaeton-strandfestival

Na het succes van de twee Reggaeton Beach Festivals in 2018 in Benidorm en Barcelona, blijft het grootste Urban Beach Festival in Europa groeien, en biedt het een podium aan de grootste namen in urban music en reggaeton. Naast fantastische concerten biedt het festival ook een reeks andere culturele, gastronomische en sportactiviteiten die geschikt zijn voor alle leeftijden. 

Datum: 13 juli

Kaartjes vanaf € 30. Kinderen onder de 14 mogen het festival bezoeken onder begeleiding.

Low Festival 

Van 26-28 juli is Benidorm wederom de locatie voor het Low Festival, dat plaatsvindt in het sportpark Guillermo Amor.

Dit festival, dat is gespecialiseerd in indie-pop, vond voor het eerst plaats in 2008 en heeft sindsdien een plaatsje weten te veroveren onder de populairste zomerfestivals in het land, met meer dan 70 bands en artiesten. Het festival heeft vier podia en er heerst een geweldige sfeer, het is een van de populairste evenementen op de kalender van Alicante. Er zijn 3 soorten toegangsbewijzen beschikbaar: het driedaagse ticket, het driedaagse VIP-ticket en het driedaagse VIP Pool ticket, waarmee je toegang krijgt tot een exclusieve ruimte met een olympisch zwembad.

Jazz Festival Denia

Voor degenen die het liever wat rustiger aan doen, is het Jazz Festival van Denia wellicht een uitkomst. De muziek, met artiesten uit de internationale jazz scene, wordt aangevuld door een scala aan activiteiten zodat heel Denia meeswingt op het ritme, zoals Lindy Hop-lessen en gratis optredens in het stadscentrum. In tegenstelling tot de meeste festivals die op aaneensluitende dagen plaatsvinden, wordt het jazzfestival van Denia georganiseerd op 1, 8 en 22 augustus, in de tuinen van Torrecremada.

Tickets kosten 15 euro per dag.

Zomerfestival Benidorm

Tijdens dit festival, dat de eerste week van juli plaatsvindt, wordt Benidorm de Europese hoofdstad van Bachata, Kizomba, Cubano en Salsa. Naast concerten, shows en lessen, worden verschillende activiteiten georganiseerd om beginners kennis te laten maken met de fantastische wereld van de dans.